お客様の「思い出」となる仕事

ショウアイは、「にくの蔵銀山亭」を母体として、焼肉店を展開している、大分県の焼肉界屈指の企業です。
ショウアイグループの店舗に来店されるお客様は、期待値を持って、大切な方と、またはお一人でいらっしゃいます。
わたしたちの仕事で、お肉料理を食べる瞬間が良い思い出にも、悪い思い出にもなりえます。
お客様に美味しいお肉を食べていただきたい、更にその瞬間が忘れがたい大切な思い出になりますように。そんなひとときを提供することがわたしたちの願いであり夢です。

自分自身=「お店の顔」

ショウアイでは直に商品となるのはお客様へ提供する肉料理ですが、お客様は「食事をする時間・空間」・「あなたの仕事」、いろんな価値を含めてお金を支払ってくれます。
お客様に満足していただくには、スタッフ一人ひとりの意識がとても重要です。
お客様がお店に足を運び、お肉料理を食べて満足してくださる、そんな仕事に魅力を感じてくださると嬉しいです。

「創造力」×仕事

お客様に寄り添い地元と共に歩み続ける焼肉店だからこそ、常に新しいことにチャレンジしています。
与えられる仕事を単調にこなすのではなく、どのような接客だとお客様に気持ちよくお食事をしていただけるか、どのようなメニューが求められているか、お肉の切り方ひとつでも味は変わってきます。そのような想像力をもって仕事に取り組むことによって自分自身の可能性をぐんぐんと伸ばしていくことのできる環境がショウアイグループにはあります。